Vragen? Mail of bel ons
Met Taiken Sushi willen we onze gasten laten genieten van sushi, zoals men in de sushibars in Japan serveert. Puur, in eenvoud en in stijl en rust. Omakase betekent letterlijk “Ik geef me over aan de chef” m.a.w. ik laat me verrassen met wat geserveerd wordt. Taiken betekent “Persoonlijke beleving” in het Japans. Tezamen dus een persoonlijke beleving, door de chef gecreëerd.
Onze sushibar is op Japanse wijze geheel massief opgebouwd uit hout.
Door de hoge zit hebben onze gasten uitstekend zicht op hoe de sushi wordt klaargemaakt. U maakt dus alles live mee. In overleg is het mogelijk foto’s te maken.
Aan de bar zijn 8 plaatsen, daarnaast hebben we nog tafeltjes voor maximaal 10 personen totaal. Reserveren is dus zeer gewenst, wij kunnen niet garanderen, dat er last moment plaats is.
Wij werken dus niet met een vast menu. Het menu is een indicatie van wat er zou kunnen komen. Overleg is altijd mogelijk. Wij zijn afhankelijk van de beschikbaarheid van de verse producten, die voor iedere openingsavond vers worden aangevoerd.
Op dit moment serveren wij 3 omakase menu's (15 gangen, 20 gangen en 25 gangen) en een tafelmenu (6 gangen). zie voor meer informatie onze website.
Nu bestellen
