De Hoop op d'Swarte Walvis is een begrip in binnen en buitenland. Gevestigd in een monumentaal pand, gelegen midden op de Zaanse Schans biedt het een ongekende gelegenheid om culinair te genieten. En op slechts 15 minuten rijden van het centrum van Amsterdam.
In ons sfeervolle restaurant kunt u ’s avonds a la carte dineren. De keuken is Frans-Internationaal georiënteerd, werkend met regionale en seizoensgebonden producten. Er is een dagelijks wisselend keuzemenu, vanaf € 37,50 voor 3-gangen.
Op warme dagen kunt u vertoeven op ons buitenterras aan de Zaan. Om verzekerd te zijn van een tafel gaarne op tijd reserveren!